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쌤이 경력을 많이 쌓으시고 대회나 실무 부분에서도 경험이 많으시다보니 이론부터 바리스타 커피 만드는 테크닉, 실제 카페 경영 등 많은 것을 알려 주십니다.
꼼꼼하고 차분하셔서 바리스타 기술 피드백도 세세하게 해주시고 실습 노트도 기록하여 체계적으로 학생들 관리해 주십니다.
학생들에게 관심도 많이 주시고 다정하십니다. 부지런하시고 청소도 좋아하세요.
커피에 대해 많은 것 배워가고 향후 카페 창업 계획에도 많은 도움이 되었습니다.
디테일하게 잘 알려주셔서 너무 감사합니다~ :)