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한국제일요리커피학원

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[양식조리기능사]
  • 글쓴이
    학원지킴이
  • 작성일
    2014-11-18 22:38:01
    조회수
    604

오늘의 메뉴는~

양식에서 어딜가든 빠지지 않는 소스인

타르타르소스와, 사우전아일랜드드레싱입니다!!

달걀,양파,피클등등을 곱게 다져서 마요네즈를

섞은 소스이지요^^ 많이 다져야해서 손이많이가는만큼

맛도 좋지요? 생선까스나 야채드레싱으로도 손색이없네요~

오늘 아침메뉴는 타르타르소스를 곁들인 생선까스와

새콤달콤한 사우전아일랜드 드레싱을 끼얹은

싱싱한 야채샐러드는 어떠세요?^^

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